ชื่อโครงงาน : การพัฒนาวิดีโอการทำอาหาร4ภาค

Name : Development of cooking videos in 4 sectors

ประเภท : ด้านมัลติมีเดียและกราฟิก

บทคัดย่อ

ความเป็นมาและความสำคัญ อาหารพื้นเมืองหรืออาหารพื้นบ้านไทยไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมหลากหลายรสแต่ยังเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของคนไทยในแต่จะเห็นได้ว่าอาหารพื้นเมืองของไทยเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำแต่มีเส้นใยสูง มีคุณค่าทางโภชนาการทานวิตามิน เกลือแร่เอนไซม์กรดไขมันมีความปลอดภัยจากสารเคมีและยังให้สรรพคุณทางสมุนไพรที่วิเศษซึ่งหาได้ยากจากอาหารประเภทอื่นๆ ในขณะเดียวกันยังเป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีของคนในครอบครัวที่ได้มีโอกาสพูดคุยกันระหว่างมื้ออาหาร ตลอดจนเป็นการอนุรักษ์และพัฒนาให้อาหารไทยอยู่คู่บ้านคู่เมืองของคนไทยตลอดไป การพัฒนาวิดีโอการทำอาหาร4ภาค ข้าพเจ้าจึงเลือกใช้โปรแกรม adobe premiere pro ซึ่งในการสร้างวิดีโอโปรแกรมพรีเมี่ยมโปรโดยที่โปรแกรมช่วยในการสร้างสื่อวิดีโอ ภาพเคลื่อนไหว (Animation) adobe premiere proคือ โปรแกรม ตัดต่อ Video คุณภาพสูง 64 Bits เป็นโปรแกรมตัดต่อวีดีโอ และเสียงที่มีคุณภาพสูง ที่มืออาชีพเค้าใช้กัน โปรแกรมนี้สามารถ สร้างสรรค์งานของคุณได้อย่าง มืออาชีพ ไม่ว่าจะเป็นการรวมไฟล์วีดีโอเข้าด้วยกัน การตัดไฟล์ที่ไม่ต้องการ หรือใส่เอฟเฟค ที่ต้องการและให้คุณภาพงานตั้งแต่ระดับวีดีโอ HD, Full HD  (1920 x 1080p) หรือ 4K  (4096 x 4096 p) รวมไปถึงแผ่นที่ใช้เทคโนโลยีตัวใหม่ล่าสุดอย่าง Blu-ray  เป็นต้น เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษา มือใหม่มือเก่าก็ทำได้ เอาไว้ทำการนำเสนองาน สินค้าโอท็อป (OTOP products) ขายโฆษณาสินค้า ประชาสัมพันธ์สินค้า บริการ รวมไปถึง งานอีเว้นต์ต่างๆ ขั้นตอนในการสร้างวิดีโอการทำอาหาร4ภาค ข้าพเจ้าได้ใช้โปรแกรม adobe premiere proในการพัฒนาการทำอาหารนั้นจะออกแบบให้วิดีโอมีความน่าสนใจ เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน และสวยงาม นำไปปฏิบัติตามได้ จากปัญหาและเหตุการณ์ที่กลุ่มข้าพเจ้ากล่าวมาขั้นต้น กลุ่มข้าพเจ้าจึงคิดทำวิจัยเรื่อง การพัฒนาวิดีโอการทำทำอาหาร4ภาค โดยใช้โปรแกรม adobe premiere pro เพื่อเผยแพร่ความรู้ให้ผู้ชมเข้าใจได้ง่ายขึ้นในรูปแบบของวิดีโอ และเพื่อศึกษาความพึงพอใจที่มีต่อการทำอาหาร4ภาคของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิทยาลัยเทคนิคแม่สอด วัตถุประสงค์ของการวิจัย 1  เพื่อเผยแพร่ความรู้วิธีการทำอาหารพื้นบ้านให้เป็นที่รู้จัก 2  เพื่อศึกษาความพึงพอใจ ที่มีต่อการทำอาหาร 4 ภาค ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิทยาลัยเทคนิคแม่สอด

ราคา : 700

ปริ้นรายงานผล

ครู / อาจารย์ที่ปรึกษา

นักเรียน / นักศึกษา

ผลการสอบ